【神戸市兵庫区】完璧すぎる『焼き芋』の最高峰、これぞ日本一「神戸芋屋・志のもと湊川本店」の焼き芋が絶品です
「石焼~き芋~♪」の移動販売が恋しい季節ですね♪
「みなとがわ商店街」を北に抜ける手前の…
東山商店街方面への急な坂をのぼってすぐの場所にある…
「神戸芋屋『志のもと』湊川本店」
なんとコチラのお店、「さつまいも博・全国やきいもグランプリ2020」で日本一に輝いた焼き芋のテイクアウト専門店さんなのです♪
日本一の芋師「野元篤志」さんが、全国から選りすぐりのサツマイモを仕入れ、熟年の技で毎日一本一本丁寧に焼き上げているそうです。
元々こちらの場所で「芋屋 HUG」さんとして営業されていたのですが。2020年9月にリニューアルオープン&リブランドされました。
「和」テイストの高級感のある店構えです。
長期熟成「シルクスイート」を始め、沢山の種類の焼き芋が♪
芋屋絶品のスイートポテトや「生」スイートポテトも販売しています。
芋屋の芋けんぴまで!芋好きにはうれしいお店ですね♪
最高級蜜芋「赤箱シルクスイート」が気になりますが…笑
長期熟成「シルクスイート」を購入。
パッケージもいい感じです♪
見てください、この芋感を♪
ねっとりとした食感に、芋本来の甘みを最大限に引き出した味で…
まるで蜜をかけたようなこの甘さ…この旨さ、言葉にできません♪笑
きっと「志のもと」さんの焼き芋を食べれば、「焼き芋」という概念が崩壊しますヨ♪
「神戸芋屋『志のもと』湊川本店」の場所はこちら
こちゃん
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