【神戸市長田区】2023年2月、国道2号線沿いにOPENしたCafe＆Bar「MA Coffee」。ハンドドリップで最高の一杯を頂きました。
湊川IC近く国道2号線沿いに2023年2月にオープンしたCafe＆Bar「MA Coffee」へ行ってきました。
黒と白のかっこよくておしゃれな外観。シンプルですが存在感があります！
今後、お店の裏手に畑やシェアルームも開設予定で、店内にはライブやギャラリースペースもあります。今回お伺いしたカフェスペースを含むこの建物エリアを「MANONOMA」とされています。
木の温かみを感じる店内で落ち着きます。夜のbarタイムはまた雰囲気が変わるそうですよ♪
Cafe＆Bar「MA Coffee」は、お昼の部と夜の部に分けて営業されていて、お昼はハンドドリップで丁寧に仕上げる珈琲ショップ。夜はbarになります。
珈琲の味はこだわりの2種類。その他、紅茶やレモネードなどもあります。
夜のドリンクは一杯500円。夜のbarタイムは食べ物は持ち込みが可能です。そして今後、近隣の飲食店と提携しフードロス対策の取組みも考えてるそうです。
コーヒーは注文を受けてから丁寧にハンドドリップで1杯ずつ淹れていただけます。めちゃくちゃいい香り。
テイクアウトは道路側の窓からも注文できます。
温度や注ぎ方に気を使いながら丁寧に注がれたこだわりのコーヒーです。
香りが良く程よい苦味で飲みやすくてとても美味しかったです。人と人の繋がり、そしてこの街を大切にされているのが伝わりました。
公式Instagramもチェックしてみて下さい。
動画もありますので是非ご覧ください♬
「MA Coffee（MANONOMA)」の場所はこちら↓
