【神戸市長田区】出会えたらラッキー!「魚処 でぶ」の大人気海鮮丼セットは一日限定10食のみ!
美味しくボリュームのあるランチを求めて、お昼時にはお店の前に入店待ちの行列も珍しくない「魚処 でぶ」。しかし食事を終えられるとすぐに席を立たれる方が多いためか、待ち時間はさほど長くかからない印象です。店内総席数は24席、テーブル間隔をゆったりと取っていらっしゃいます。ランチメニューは、定食9種類と一日10食限定の海鮮丼セット。どれもが人気メニューなのですが、やはり数量限定の海鮮丼セットが一番初めに売り切れとなるようです。お店の方によると、12時前に出尽くしてしまうこともあるのだとか…海鮮丼セット人気、おそるべし!です。(お昼の営業は11時から)今回は12時過ぎての訪店でしたが、運よく注文することができました。人気の海鮮丼は見た目から美しく、美味しそうです♪器の内側の直径は約15センチほど、温かいご飯の上に錦糸卵が敷き詰められており、その上にまぐろ・はまち・たい・貝柱・いくら・かにが並べられています。上に乗っている漆黒の焼きのりもパリっとしていて、味・食感共に海鮮丼を引き立ててくれているようです。以前「魚処 でぶ」は長田神社前商店街沿いにありましたが、震災後からこちらの場所にお店を移されたそうです。途中休業期間もあり、「魚処 でぶ」としては30年ぐらい経つとのこと。そして元々は別の屋号で魚屋さんだったこともお店の方から伺いました。だから海鮮に目が利くのでしょうか。とにかくお刺身が新鮮で美味しかったです!そして一緒に運ばれてくる「にゅーめん」も出汁がしっかりきいていて、良いお味です。もし海鮮丼とうどんならば、少し重たさを感じる方もいらっしゃるかも…そうめんを使用しているのは、どなたでも食べやすくする配慮ではないかと感じた次第です。長田神社前商店街にお買い物がてら、お昼ご飯をいただきに「魚処 でぶ」に来店されるご年配のお客様を、この日もたくさんお見掛けしましたので。各定食はお弁当としてお持ち帰りもできるよう。事前に電話予約でも、店頭で注文してもオッケーだそうです。(海鮮丼セットはお持ち帰り不可)ところで、「でぶ」という店名がなかなかユニークだと思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。由来をおたずねしたところ、今の大将のひいおじいさまがつけていらっしゃった屋号を引き継いだのだとか。氷屋さんだったそうですが…ご本人がとても太っていらっしゃったそうで「でぶ」なんだそうですよ!
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