【神戸市長田区】駅から徒歩約3分、創業60年。ぼっかけ＆そばめしが味わえる老舗「元祖 お好み道場」

新長田駅から徒歩約3分の場所に、長く地域で親しまれてきたお好み焼き店があります。「元祖　お好み道場」は、お店の方によると創業60年を迎える老舗のお店。現在の場所には震災後に移転されたとのことですが、変わらずこの街で続いてきた一軒です。店内には各テーブルに鉄板が設置されており、焼き上がったお好み焼きをそのまま熱々の状態で味わえるスタイル。目の前の鉄板から立ちのぼる湯気や香りも含めて、食事の時間を楽しめる空間になっています。訪れた日も多くの人で賑わっており、長年愛され続けてきたお店であることが伝わってきました。この日いただいたのは、ぼっかけのお好み焼きとそば飯。ぼっかけはこんにゃくのコリコリとした食感が印象的で、甘辛い味付けが生地によく合います。新長田らしい”ぼっかけ文化”を感じられる一品でした。そば飯は比較的あっさりとした味付けで、最後まで食べやすい一皿。鉄板焼きのメニューも用意されており、グループで訪れてシェアしながら楽しむのにも良さそうです。駅から近い立地にありながら、60年という時間を重ねてきた一軒。街の変化を見つめながら、変わらない味を守り続けてきたお店でした。
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