【神戸市兵庫区】昭和8年創業の老舗和菓子店「福進堂」で見つけた夏の味。季節限定の「メロン大福」を味わってみました
新開地を歩いていると、「メロン大福」と書かれた季節限定ののぼりが目に留まりました。
気になって足を止めた先は、昭和8年（1933年）創業の老舗和菓子店「福進堂」。どこか懐かしさを感じるレトロな店構えは、新開地の街並みにもよくなじみ、長い歴史を感じさせます。
店内には、瓦せんべい、瓦まんじゅうやお団子、季節の和菓子をはじめ、バターサンド、バターケーキなども並びます。
昔ながらの雰囲気を感じるパッケージも可愛らしく、思わず手に取りたくなる商品ばかりです。
お店の方にお話を伺うと、年間を通して人気なのは、わらび餅とみたらし団子。
一方、この時期は果物を使った大福が人気で、中でもメロン大福は「あまり販売しているお店がない」ことから、珍しさもあり、多くのお客さんが買い求められるそうです。
気になっていたメロン大福を購入してみました。
半分に割ると、中にはみずみずしいメロンと上品な白あんがたっぷり。口に入れた瞬間、メロンの爽やかな甘みがふわっと広がり、白あんとやさしく溶け合います。和菓子でありながらフルーツスイーツのような軽やかな味わいで、暑くなるこれからの季節にもぴったりの一品でした。
メロン大福は8月いっぱい頃まで店頭に並ぶ予定とのこと。
昭和8年から新開地で愛され続ける老舗和菓子店で、夏だけの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
「福進堂 総本店」はこちら↓
