【神戸市】体にやさしい中華粥が評判の「杏杏（しんしん）」。土曜昼前から賑わう地元の名店
寒さが続く毎日。少し疲れを感じた日には、体にやさしいものを選びたくなります。中央区下山手通にある中華料理店 杏杏（シンシン） は、中華粥が美味しいお店として地元では知られた存在です。
以前から気になっていた同店。先日初訪問を果たしました。土曜日のお昼前、すでに多くのお客さんの姿がありました。
店内はカウンター8席、奥にテーブル席が10席。決して広くはありませんが、その分どこか落ち着いた空気が流れています。常連らしき方の姿も見られ、地域に根づいているお店であることが伝わってきます。
中華粥：1540円（税込み）
いただいたのは「ランチ中華粥」（1,540円）
焼きそばは細めでやや硬めの揚げ麺。その上に野菜たっぷりのあんがかかっています。
混ぜると麺がほどよくやわらかくなり、シャキシャキの野菜とともにしっかりとした食べごたえを感じました。
主役の中華粥は、とろりと白くなめらかな口あたり。
鶏そぼろの旨みが全体に溶け込み、やさしく奥行きのある味わいです。
濃すぎず、物足りなさもない。まるでスープのように、するすると体に入っていきます。日本のお粥とはまた違う、中華粥の魅力との出会いです。食べ終えるころには、体の芯からじんわりと温まる感覚が残りました。
席数が多くないため、ランチタイムは混み合うこともあるようです。ゆっくり味わいたい方は、少し早めの時間帯がよさそうです。体にやさしい一杯を求める日。覚えておきたい、神戸の一軒です。
杏杏（シンシン）
- 住所
- 神戸市中央区下山手通4丁目13-14
- 営業時間
- 11:30～13:30 / 17:00～21:00
- 定休日
- 日曜・第3月曜（祝日の月曜は営業）
- 最寄り駅
- JR、阪神元町駅
- 電話番号
- 078-322-3339
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
