【神戸市兵庫区】完璧すぎる『焼き芋』の最高峰、これぞ日本一「神戸芋屋・志のもと湊川本店」の焼き芋が絶品です

「石焼～き芋～♪」の移動販売が恋しい季節ですね♪

「みなとがわ商店街」を北に抜ける手前の…

東山商店街方面への急な坂をのぼってすぐの場所にある…

「神戸芋屋『志のもと』湊川本店」

なんとコチラのお店、「さつまいも博・全国やきいもグランプリ２０２０」で日本一に輝いた焼き芋のテイクアウト専門店さんなのです♪

日本一の芋師「野元篤志」さんが、全国から選りすぐりのサツマイモを仕入れ、熟年の技で毎日一本一本丁寧に焼き上げているそうです。

元々こちらの場所で「芋屋 HUG」さんとして営業されていたのですが。２０２０年９月にリニューアルオープン＆リブランドされました。

「和」テイストの高級感のある店構えです。

長期熟成「シルクスイート」を始め、沢山の種類の焼き芋が♪

芋屋絶品のスイートポテトや「生」スイートポテトも販売しています。

芋屋の芋けんぴまで！芋好きにはうれしいお店ですね♪

最高級蜜芋「赤箱シルクスイート」が気になりますが…笑

長期熟成「シルクスイート」を購入。

パッケージもいい感じです♪

見てください、この芋感を♪

ねっとりとした食感に、芋本来の甘みを最大限に引き出した味で…

まるで蜜をかけたようなこの甘さ…この旨さ、言葉にできません♪笑

きっと「志のもと」さんの焼き芋を食べれば、「焼き芋」という概念が崩壊しますヨ♪

 

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