【神戸市兵庫区】高校生がプロの現場に挑む！神港橘高校「高校生ホテル」地域企業が応援する熱い挑戦

ホテルの受付でお客さまを笑顔でお迎えし、館内をご案内。レストランでは接客から調理補助までこなす―。

神戸市立神港橘（しんこうたちばな）高等学校の生徒たちが、実際のホテル運営に本気で挑む人気企画「高校生ホテル」が、2026年11月19日（木）・20日（金）の2日間、「ホテル北野プラザ六甲荘」で開催されます。

今年で8回目を迎えるこの取り組みについて、同校のみらいサポートセンター長・笠谷（かさたに）さんにお話を伺いました。

■ 14人の生徒が「本物の現場」でプロの仕事に挑戦！

今回参加するのは、選抜された2年生の生徒14人。「観光ビジネス」の授業の一環として、受付、レストランでの接客、調理補助などを担当します。

生徒たちが宿泊するのは客室ではなく従業員用の仮眠室で、交通費も自己負担。9月から各自10回以上の研修を重ね、一人の「スタッフ」として現場に立ちます。
この企画の原点にあるのは、「神戸を訪れる人に一泊してもらい、この街の魅力を知ってほしい」という強い思いです。笠谷さんは「教室で教わるのとは違い、現場のプロから直接指導していただくことで、生徒たちの顔つきが見違えるように変わっていきます」と語ります。

■ 「立ち止まって挨拶」「ナイフの配置」…生徒たちのリアルな声

実際に研修を受けている生徒のみなさんにも、リアルな声を伺いました！

■ 「高校生ホテルがやりたくて進学」地域が育む学びの場

生徒の中には、「中学生の時に『高校生ホテル』を知り、社会で役立つマナーや礼儀を学びたくて神港橘高校を選んだ」という声も。この貴重な体験自体が、中学生にとっての大きな魅力になっています。

同校では高校生ホテルのほか、3年生が年間を通して毎週地元企業に通う「インターンシップ」や、単位認定される「ボランティア活動」など、地域と連携した学びも充実しています。

商業高校として簿記やパソコンの知識を身につけつつ、地域の人たちと関わりながら働く経験を重ねることで、学びの幅がグッと広がっているようです。

■ 学校説明会は11月7日(土)開催！

「いろいろなことにチャレンジしたい、意欲のある人に来てほしい」と笠谷さん。

高校生活で新しいことに挑戦したい中学３年生や保護者の方は、ぜひ学校説明会で実際の雰囲気に触れてみてはいかがでしょうか？