【神戸市兵庫区】新開地商店街に製麺所直営「まるやす」がオープン！ かけうどん250円、自慢の細うどんも

新開地商店街を歩いていると、新しいうどん・そばのお店を見つけました。オープンしたのは「製麺所直営 まるやす」。場所は、以前立ち食いうどん・そばの「松屋」があったところです。店頭にはまだ開店を祝う花が飾られており、新しいお店が加わったばかりの様子がうかがえました。建物を見上げると、以前の「松屋」の看板が今も残っています。この場所に馴染みのある方なら、懐かしく感じるかもしれません。「まるやす」を手がけるのは、兵庫区東山町にある「マルヤス製麺所」。2024年に製麺所が場所を移してリニューアルオープンした際には、こちらでもご紹介しました。
その製麺所が手がける直営のうどん・そば店とあって、どんな麺が味わえるのか期待が高まります。お店はカウンターを囲む立ち食いスタイル。外から見ると10人ほどが利用できそうで、ひとりでもふらりと入りやすい雰囲気です。メニューを見ると、かけうどんは250円、いなりは1個100円。気軽に立ち寄りやすい価格も目を引きます。さらに店頭には、マルヤス自慢の「細うどん」の案内もありました。製麺所直営ならではの麺を味わえるのも楽しみなところです。営業時間は8時30分から20時まで、定休日は火曜日。朝から営業しているので、朝食や昼食はもちろん、新開地を歩いていて少し小腹が空いたときにも立ち寄れそうですね。新開地には、気軽にうどんを楽しめる立ち食いうどん店「ゆうちゃん」もあります。昔ながらの気取らない店が似合う新開地に、またひとつ立ち寄りたくなるお店が加わりました。

「製麺所直営 まるやす」はこちら↓