「新長田駅」下車、若松線を北へ徒歩約５分。

「水笠通３丁目」交差点角にある「ルータス山吉」

飲食店が並ぶ一角に…

大阪塩系「塩と醤」新長田店さん。

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こちらは以前「博多麺々」さんがあった場所で、2021年2月11日(月)オープンしたそうです。

「あの天然塩ラーメン」とは、そう「塩元帥」さんの姉妹店。

新しく始まった「塩元帥」さんのフランチャイズチェーンだそうです。

流石は「塩元帥」さん、年間350万杯・日本一の塩ラーメン。

こちらがメニューです。

「塩」か「醤」か…悩みに悩んだのですが…。

初回だったので、安定のゆず塩を注文(^^)/

どこか懐かしい感じの店内がいい感じ♪

店内はカウンター席のみで１２席ありました。

店内にはお出汁の良い香りが漂っています♪

壁面上にはラーメン鉢がたくさん(^^)

そうしているとおいしそうなラーメンが出来上がりましたよー( •̀ω•́ )/

「天然塩ラーメン」

小麦の風味が香る、しっかりとしたコシのある太麺。

70種類もの自然素材の恵みを絶妙にブレンド。

魚介の風味しっかりの天然塩スープがよく絡みます♪

チャーシューとろっとろですやん♪

風味がほんと豊かなおいしいラーメン屋さん。

次回は熟成の「醤」を食べたいと思いまーす♪

大阪塩系「塩と醤」さんの場所はこちら

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