【神戸市長田区】「うまい鰻の大売出し」開催中！新長田アスタくにづか地下「ニシムラカワウオテン」絶品うなぎが大特価です♪
新長田に本格「うなぎ屋さん」があるのはご存じでしょうか？
アスタくにづか３番館の地下１階にある…。
「ニシムラカワウオテン(西村川魚店)」さん。
うなぎやアナゴ、テイクアウトの鰻丼等販売されています。
全国の「うなぎ」を食べ歩き、鹿児島県の志布志市で育てられた「うなぎ」が抜群に旨かったそうです♪
筋肉質で「プリップリ」、そして旨みが凝縮された「うなぎ」。
兎にも角にも、「うなぎ」へのこだわりがすごいんです。笑
①日本一ビッグな養鰻場でストレスなく育った「うなぎ」
②「平成の名水百選」にも選ばれた超キレイな「普現堂湧水源」で育った「うなぎ」
③独自に配合した「企業秘密」のエサを「腹８分目」に食べて育った「うなぎ」
④サイズと池指定、西村川魚店さんの味に合う「うなぎ」だけを仕入れ
さらには蒲焼の味を最大限に引き出す「あっさり」とした自家製のタレ。
毎朝、しょうゆとみりんなどを「秘伝の割合」で仕込んでいるそうです！
さらに、さらに。
オーダーが通ってから、何度も何度もこまめに返して…。
丁寧に直火でじっくり焼き上げ、身に含まれる水分や旨みを閉じ込めます。
本気で、うなぎ「愛」と「こだわり」が凄すぎます！
そんなこだわりのすごい「うまい鰻」の大売出し中なのです♪
鰻の蒲焼や鰻丼が通常価格より500円～1,000円も値引き中です！
※大売出しセールは2021年4月11日(日)まで。
早速、「蒲焼と白焼きのハーフ＆ハーフ丼」を購入。
「旨い鰻でココロもカラダもHappyに!!」
頂く前からワクワクさせてくれます♪
パッケージデザインもまたいい感じです♪
やはり西村川魚店さん、衝撃が走ります。
「旨い」だけで表現するのは難しい以上に「旨い」です。笑
身はふっくらとして、脂がのっているにもかかわらずサラっとした口当たり。
超絶「旨」すぎました。
新長田にこんなに旨い鰻屋さんがあったなんて…。
お向かいにある「鰻食別亭(うなぎたべってい)」さんでは、「うなぎ」を一番美味しく味わうことができるよう三代目店主の強い想いが込められたお店です。
「うなめしセット」では「うな丼」や「うな重」ではなく焼き立てのうなぎを、アツアツのご飯や、うなぎに合わせて作られたタレを別々に頂くことができるようです♪
長田区・兵庫区・須磨区南地域を中心に宅配もしているようですよ(^^♪
宅配の詳細は、西村川魚店ホームページをご覧ください。
驚きと旨さと幸せがいっぱい、「ニシムラカワウオテン(西村川魚店)」さんの場所はコチラ
