【神戸市兵庫区】毎日限定販売！菊水町にある隠れ洋菓子店「菓子工房eccaエッカ」の「ながーいエクレア」が映えて絶品な件について♪
神戸電鉄「湊川公園駅」から北へ約15分。
「新湊川」の北側、閑静な住宅街の中ほどにある…
「菓子工房eccaエッカ」さん
”EVERYDAY & CASUAL COLLECTION MADE BY PATISSIER AKIRA”
お砂糖や添加物の使用を抑えたやさしい味わいで、旬な食材からじっくりと引き出した自然の甘み…。
ひとつひとつ手作りで、丁寧に作り上げている穴場の洋菓子店さんです(^^)/
まずはフレッシュジャムパラダイスです♪
一般的なジャムは、日持ちを長くするため添加物やお砂糖を多く使用しますが、エッカさんのジャムはちょっと違います。
添加物一切不使用、お砂糖も最小限に抑え、旬の素材を厳選し、甘みをたーっぷり引き出した「フルーツ本来のフレッシュでやさしい味わい」
カラダにもうれしく、そしておいしいジャムなのです♪
焼き菓子もたくさんあります♪
かわいいケーキもいっぱいです(^^)/
もちろんケーキや焼き菓子も超オススメなのですが…。
店頭にも書いてあるこちら。
「ながーいエクレア」数量限定３５０円。
ギリギリ残っていました。
売り切れ必至のこちら。
みてください、この長さを。笑
おっと、ただただ長いだけじゃありません。
サクっと軽い食感のパイ生地には、パリッパリなビターのチョコがコーティング。
そして…。
どーーーーーーーーーーん。笑
何よりも自慢の自家製カスタードがてんこもり！
めっちゃなめらかでコクがあって…
しかもたーーーーっぷり入ってて…。
ハミ出してる感…ヤバ目です。笑
どっしりとした重量には、持って驚き、見て驚き、さらには食べて驚き…。
言葉にできないウマさが、ここにある！
兎にも角にも、まずは食べて頂きたい逸品…。
少しかじっては、そのおいしさに浸って…。
またかじっては、浸って…。
ごめんなさい、帰り道、歩きながらそんな感じでした。笑
この「幸せのエクレア」、毎日数量限定販売なんです。
毎日１０数本前後しか作っていないので、売っていると激レアな感じ…。
なのですが…。
実はこっそりお取り置きできるんです♪
なので確実に召し上がりたい時は、電話予約がオススメですヨ♪
幸せいっぱいの洋菓子店、「菓子工房eccaエッカ」さんの場所はこちら
